面對人們對食品質量安全的重視，及其消費維權意識增強的如今，食品加工企業如何防止異物滲入食品之中呢？

先來了解一下，通常食品生產加工中會出現哪些異物，其中包含外源性異物和內源性異物。前面一種多是金屬、沙石、頭發、煙頭、碎紙、玻璃、塑料、昆蟲等，而后者為原料、輔助材料本身含有物，如蒜皮、土豆塊、瓜果皮、花椒殼、燒焦物質等。不管是外源性異物，或是內源性異物，不小心滲入食品中，會導致一定的影響，比如阻塞氣管，出現品質安全風險，及其損害企業品牌形象等。

在生產中，為了防止異物滲入食品中，企業非常重視異物檢測工藝，利用對生產階段增強管制和引入先進的X光異物查驗機相結合，全力保障食品的品質安全。X光食品異物檢測機檢測覆蓋面廣，可以快速檢測出怪味豆中的異物，幫助企業及時地去除含有異物的食品，防止問題食品注入達標生產流水線中，確保食品出廠安全。

食品加工業要確保產品出廠達標，確保消費者食用安全，必須把好食品安全的“最后一關”就是“食品安全檢測關”，食品加工企業則必須利用X光食品異物檢測機才能及時去除含有異物的產品，從而能夠更好地確保消費者食用安全。