食品X光機有用嗎？食品X光機，也稱X光異物檢測機，或X射線異物檢測機。它是利用設備產生X射線并運用X射線的穿透能力，檢測混在產品中的金屬異物相應密度很大的非金屬異物等。除此之外，食品X光機還能夠做好產品丟失檢測、損壞包裝檢測、相應重量檢測等。

食品X光機用處一：不但能檢測出食品（如各類肉類制品、水產、果蔬、食品添加劑、嬰兒奶粉、巧克力、等）中的異物，有金屬、玻璃、陶瓷、石子、骨頭、泡沫塑料等；也能分辨出產品缺陷，如包裝開裂氣泡、內容缺失等；達到完全的成品檢測。

食品X光機用處二：檢測產品出現變形或產品丟失等。普遍使用于食品業、醫療行業、紡織業、電路板等工業業。食品業的質量控制，滿足HACCP和IFS認證要求分辨產品缺陷，如產品損壞，產品出現變形或產品丟失等，消除產品品質安全隱患。食品X光機原工作原理：主要是使用X光的穿透力，集合光電子技術，融合計算機、數字信號處理等技術，利用視覺和計算機視覺將畫面的信息做好劃分、提取、辨別，最終達到異物處理。